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警惕餐饮油烟异味!北京执行《排放标准》,最高罚款100万!

2022-11-30 10:03
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洁匠动态


居民生活水平提高的同时,带来了餐饮业的发展迅速;企业数量的不断增加、规模的不断扩大,所制造的污染物排放量也不断增加,若任其发展,必然会给城市发展带来大气污染负担!餐饮油烟排放治理,势在必行!


警惕餐饮油烟异味!北京执行《排放标准》,最高罚款100万!.jpg


一、餐饮油烟带来严重危害!异味危害需重视!

1、油烟异味对呼吸健康的危害

餐饮油烟的排放不仅增加了空气中的PM2.5,还带来大量异味;若长期待在油烟密布的厨房中,吸入油烟异味分子,容易诱发心脑血管、直肠癌、肺癌等疾病。

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2、油烟对环境的危害

餐饮油烟是大气中挥发性有机物(VOCs)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。据了解,油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响仅次于汽车尾气。


二、“zui”严餐饮油烟排放标准面临最高罚款100万的处罚!

这份被称为“史上zui严格的”《餐饮业大气污染物排放标准》于2018年1月8日发布,北京作为中国的首都,站在了环保zui前线:2019年1月1日起实施并执行:油烟和颗粒物限值;2020年1月1日起执行:非甲烷总烃限值。

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新标准不但规定了常规油烟排放的浓度、油烟净化率,还对颗粒物和非甲烷总烃等污染物的排放浓度作出了明确规定。北京市内,不符标准的餐饮单位将面临最高罚款100万的处罚!

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三、行业趋势 餐饮油烟异味治理势在必行!

北京市餐饮行业执行该标准已有2年多了,相信未来对于餐饮油烟排放规定必定会越来越来严格,(尤其是异味治理和VOCs排放限定等方面);并且将会在全国各地推行开来。无论是老字号餐厅还是大型连锁餐馆、中西餐馆、快餐店、机关单位、企业食堂,甚至是供应薯条、鸡块等油炸食品的咖啡馆等等,都势必将参与到这场“油烟净化革命”当中!

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↑ 执法人员在各地进行油烟检查


四、餐饮行业除臭新方向 功能分解型除臭剂才奏效!

环保压力引导餐饮单位采取行动,改造更换高效净化设备,加装VOCs去除装置;另一方面,为了节省设备运行成本,提高除臭效率,众多企业都将目光放在了除臭剂上!为此,洁匠净化工程师建议,在选择除臭剂的时候,要注意以下几方面:

①无毒无害,不威胁餐饮健康安全

②无可燃性,遇高温条件,不构成威胁

③非异味掩盖,(即解决不了VOCs异味气体的同时,带来新的气味分子,混浊空气)

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经过洁匠净化团队的努力,已研发出了能高效解决餐饮油烟异味的除臭剂,Dejing的净®-餐饮油烟专用除臭剂是功能分解-无香型除臭剂,能实现从根源上除臭,能将异味分子分解:

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通过喷雾装置,将稀释后的除臭液雾化,喷雾量大,除臭液快速捕捉异味分子,迅速发生聚合、取代、置换、吸附等化学反应,最终将异味分子分解成无毒无害的水、二氧化碳等小分子。快速除臭!



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