【食品加工厂异味从何而来？】

不同食品的加工流程有所区别；常见的腌制类、烘烤类、卤制类、蒸煮类等食品加工厂，含半成品原料仓库、添加剂辅料仓库、预处理车间、配料间、生产洁净车间等区域。

其中，在烘烤，蒸煮，炸制等工艺过程中产生的气味较大；另外，由于存储时间，温度等因素，一些食品下脚料若未经及时处理，有机物腐烂，车间会产生恶臭，主要异味物质包括硫化氢、氨气、硫醇类等。这些问题都可以通过除臭剂解决。

01 食品车间除臭必须注意什么？

针对食品安全生产，关于环境温度、湿度、尘埃和微生物监控、洁净标准等方面，有相关规定作出了严格要求。因此，必须在“不破坏食品安全加工环境”的前提下，设计除臭剂的使用方案；安全无毒、且不带来二次污染。

02 洁匠提供个性化解决方案！

食品洁净车间，通常分为一般作业区、准清洁区、清洁作业区这三大区。根据不同车间的洁净要求、加工环境特点，以及废气排放量、异味情况等，我们为客户：

①设计、组装具备针对性的除臭设备；

②推荐使用不同的型号的除臭剂；

③提供个性化的使用方案，比如用法用量、使用频次等。

02 将废气收集后除臭

将废气有序收集后，经多级喷淋塔处理；可将除臭剂按照一定比例稀释后，添加到喷淋塔水箱中；有利于提高喷淋塔的除臭、净化废气的效率；节省设备的运行成本。

03 实现污水、污泥除臭

在原污水、污泥的处理工艺流程基础上，末端使用Dejing的净?除臭剂（具体稀释比例、用法用量等，需咨询洁匠技术人员）

（1）将除臭液直接加入到二沉池中：建议7天后补加一次，从源头上抑制臭气的散发。

（2）往储泥池中加入除臭液：以分解污泥中大量异味成分。

（3）使用高压喷雾除臭技术：在污水池上科学布局喷雾头的安装；能分解环境中大量氨气、硫化氢、氮氧化物等有害气体。

小结

洁匠净化帮助食品加工企业及时解决环境异味问题，有利于确保食品安全品质。

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