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养殖场臭气来源有哪些?
2022-11-30 09:59
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养殖场的恶臭气味源于多种气体,其组分非常复杂。鉴于此,研究者对畜禽场恶臭气体的成分进行了鉴定,发现臭味化合物有168种,其中30种臭味化合物的阈值≤0.001 mg/m3。这些恶臭物质根据其组成可分为:


①含氮化合物,如氨气、酰胺、胺类、吲哚类等;


②含硫化合物,如硫化氢、硫醚类、硫醇类等;


③含氧组成的化合物,如脂肪酸;


④烃类,如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等;


⑤卤素及其衍生物,如氯气、卤代烃等。


养殖场臭气来源有哪些?.jpg


由于各种气体常混合在一起,所以很难区分出养殖场的气味到底与哪种特定的气体有关,通常认为养殖场的恶臭主要是由氨气、硫化氢、挥发性脂肪酸所引起的。



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